เจ้าของร้านขายไข่ไก่ที่อุดรฯ บอกขายราคาเดิมแผงละ 110 บาท จำกัดคนละ 2 แผง ชี้ ไข่แพงมาจากความต้องการมากขึ้น เพราะคนอยู่บ้านหลบโควิด-19 แต่ไข่ที่ออกจากฟาร์มลดลง ร้านขายในราคาที่อยู่ได้พอดีกว่า

เมื่อเช้าวันที่ 27 มีนาคม 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.อุดรธานี ว่า ที่ร้านไข่อุดรบู้ตั้งลิ้ม ตั้งอยู่เลขที่ 970/10 ถนนโพศรี เทศบาลนครอุดรธานี นายชูชาติ บูรรุ่งโรจน์ อายุ 44 ปี เจ้าของร้านได้นำไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทา มาจำหน่ายให้กับประชาชนทั่วไป ทำให้บรรยากาศที่ร้านตลอดช่วงเช้าที่ผ่านมา มีประชาชนที่ทราบข่าว ทยอยเดินทางมาซื้อไข่จำนวนมาก สำหรับไข่ไก่ที่ทางร้านฯ นำมาจำหน่ายในวันนี่ เป็นไข่ไก่คละขนาด ขายราคาแผงละ 110 บาท 30 ฟอง จำกัดให้กับผู้ซื้อรายละ 2 แผง และมีลูกค้าประจำที่สั่งจองไว้อีกจำนวนหนึ่ง ซึ่งทางร้านขายไข่ไก่หมด ในเวลาเพียง 2 ชั่วโมงเท่านั้น

นายชูชาติ บูรรุ่งโรจน์ อายุ 44 ปี เจ้าของร้านไข่อุดรบู้ตั้งลิ้ม เปิดเผยว่า ร้านตนเป็นร้านส่งและปลีกไข่ทุกประเภท ว่านี้เราได้ไข่มาจากฟาร์มที่ จ.ฉะเชิงเทรา และ จ.นครราชสีมา ประมาณ 5 หมื่นฟอง ซึ่งขายหมดไปแล้วภายในวันเดียว ซึ่งเราขายไข่ตามราคาหน้าฟาร์มที่ซื้อมา แล้วบวกค่าใช้จ่ายต่างๆ ประมาณ 5 บาทต่อแผง ซึ่งเราขายในราคาแผงละ 110 บาท เป็นไข่คละขนาดเบอร์ 0 เบอร์ 1 เบอร์ 2

“การที่เราขายไข่ราคาปกติ ไม่บวกเอากำไรเยอะๆ ผมคิดว่าเราไม่ควรจะรวยบนสถานการณ์ความทุกข์ของคนอื่นเขา ซึ่งเป็นแนวทางการทำร้านของเราอยู่แล้ว เรามีจำนวนสินค้าเท่านี้ ถ้าเราจะขายเอากำไรบวกเข้ามา มันก็ได้กำไรจากของที่มีจำนวนหนึ่งเท่านั้น แต่ความเดือดร้อนมันกระจายตัวไปมากกว่าที่ทุกคนคิด” เจ้าของร้านไข่อุดรบู้ตั้งลิ้ม กล่าว

นายชูชาติ กล่าวต่อว่า ราคาไข่ไก่ที่พุ่งสูงขึ้นในช่วงนี้ น่าจะมีมาจากปริมาณไข่ของฟาร์ม ได้ปลดไก่ที่ออกไข่ได้ออกไปประมาณ 40-50 เปอร์เซ็นต์ เพราะเป็นช่วงปิดเทอม ทำให้ปริมาณไข่ลดลง และไข่ที่มีก็ถูกส่งออกไปตามยี่ปั้วต่าง ๆ ทั่วประเทศ โดยไข่มีปริมาณลดลง แต่ความต้องการไข่ในสถานการณ์ชัตดาวน์ มีคนที่อยู่ที่บ้านมากขึ้น คนที่ไม่เคยอยู่บ้านก็กลับมาอยู่บ้าน ทำให้ต้องใช้ไข่ในปริมาณที่มากขึ้น แต่ปริมาณไข่ลดลง

เจ้าของร้านไข่อุดรบู้ตั้งลิ้ม กล่าวอีกว่า จากอุปสงค์และอุปทานที่เกิดขึ้น ก็เป็นธรรมดาที่เขาต้องปรับราคาขึ้น ซึ่งในส่วนพื้นที่อื่นและย่านอื่น ตนเข้าใจว่าทำไมจึงต้องมีการปรับขึ้นราคา เพราะสินค้ามันไม่มี และต้นทางก็ขึ้นราคาด้วย จาก 2 สัปดาห์ก่อน ถึงวันนี้ราคาขึ้นมาประมาณ 12 บาท ต่อแผง เช่นปกติเราขายไข่ไก่เบอร์ 2 แผงละ 90-95 บาท เราก็บวก 12 บาทเข้าไปเป็นราคาขายของเราเท่านั้น เราขายในราคาที่เราอยู่ได้ ทุกคนอยู่ได้ ผู้บริโภคอยู่ได้ เท่านั้นพอ ไม่มาซ้ำเติมกัน

นายชูชาติ บอกด้วยว่า ที่ผ่านมาเราทำบุญมาตลอด เคยแจกไข่ให้นักเรียน ช่วยน้ำท่วมอีสาน ซึ่งความจริงแล้วทุกภาคส่วน ทุกธุรกิจสามารถช่วยกันได้ เพียงแต่ว่าอย่ามาฉวยโอกาสในสภาวะเช่นนี้ เราคนอุดรเหมือนกัน คนไทยเหมือนกัน ถ้าทำแบบนี้ กระจายไข่ไปได้ทุกคน ทั่วประเทศทุกพื้นที่ ประเทศเราโอเคเลย เราจะต้องทำอย่างนี้ต้องช่วยกัน.