Illinois Fact Sheet Gesundheit der Menschen …

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Human Health Bedenken hinsichtlich Geflügelzucht

Eine wachsende Zahl von Bürgern wollen Hühner in städtischen Umgebungen als Hobby zu erhöhen oder sie können diese Methode der Erhöhung Vögel nach Nahrung glauben kann sicherer oder weniger teuer sein. Die Bürger sollten überprüfen, um sicherzustellen, dass Herden im Bereich erlaubt sind, wo sie sich aufhalten, bevor Geflügel kaufen. Dieses Dokument untersucht die öffentliche Gesundheit von Bedeutung einiger allgemeiner Bedenken über städtische Geflügelzucht.

Bakterielle Krankheiten

Salmonellen und Campylobacter sind häufig mit Huhn Kontakt Gefährdung der öffentlichen Gesundheit im Zusammenhang möglicherweise. Diese Bakterien werden durch gesunde Hühner getragen und sind übertragbar auf Menschen durch direkten Kontakt, Kontakt mit Gülle oder Verzehr von ungekochten Huhn und Eier. Die Infektion wird durch Durchfall, Erbrechen, Fieber und / oder Bauchkrämpfe gekennzeichnet; Kleinkinder, ältere Menschen und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem sind anfälliger für schwere Krankheit. Junge Vögel können besonders anfällig für diese Organismen in ihrem Kot zu vergießen. Dies stellt eine Gefahr für alle, die mit dem Kot in Berührung kommt. Die Gefährdung der öffentlichen Gesundheit im Zusammenhang mit Salmonellen und Campylobacter wird erwartet, dass diejenigen begrenzt werden, die mit den Hühnern oder deren Kot in Kontakt sind oder verbrauchen ihr Fleisch oder Eier ohne gründliche Kochen. mehrere Multi-State-Ausbrüche menschlicher Es wurden Salmonellen Infektionen von Baby-Küken Handhabung. Diese Gefahren könnten durch die Vermeidung von Kontakt mit Geflügel Kot gemildert werden, sorgfältig die Hände waschen mit Seife und Wasser nach dem die Vögel Handhabung, Vermeidung von Hand-zu-Mund-Kontakt, während mit Vögeln und Aufklärung über die Lebensmittelsicherheit arbeiten.

Histoplasmosis

Histoplasmose kann eine Erkrankung der Atemwege mit Husten und Atemnot verursachen. Der Pilzorganismus diese Krankheit verursacht, ist gegenwärtig im gesamten Mittleren Westen, sondern kann in Gebieten mit Mengen von Vogelkot konzentriert werden. Personen erwerben die Krankheit, die durch Einatmen des Organismus aus der Umwelt. Daher ist es entscheidend, dass Herde Besitzer eines Verfahrens haben die Eigenschaft beizubehalten, um die Ansammlung von Vogelkot zu minimieren. Tierische Abfälle sollten in einer sicheren Weise entsorgt werden.

Die Geflügelpest (Vogelgrippe)

Die Geflügelpest ist eine theoretische Gefährdung der öffentlichen Gesundheit möglicherweise mit städtischen Hühnerzucht verbunden. Vögel können den Organismus in den Speichel, Nasensekret und Kot zu vergießen. Die Vogelgrippe ist eine Viruserkrankung der Vögel, die den Menschen durch den Zugang zu Atem- oder Stuhlsekrete mitteilbar ist. Das Risiko von menschlichen Vogelgrippe-Infektionen in den Vereinigten Staaten ist äußerst gering und wird voraussichtlich diejenigen begrenzt werden, die in Kontakt mit infizierten Hühnern sind.

Exotische Newcastle-Krankheit

Exotische Newcastle-Krankheit, einer Viruserkrankung, die normalerweise nicht in den Vereinigten Staaten gefunden wird, ist kein signifikantes öffentliches Gesundheitsgefährdung in diesem Zusammenhang. Während exotische Newcastle-Krankheit mild Augeninfektionen bei Menschen verursachen kann, desto größer ist die Sorge, dass die Einführung von exotischen Newcastle-Krankheit in Privatbesitz Hühnerbeständen können in Gemeinden große wirtschaftliche Schäden verursachen, wo kommerzielle Hühnerzucht ein wichtiger Industriezweig ist.

Art von Räubern

Die Anziehungskraft der Räuber ist eine Gefährdung der öffentlichen Gesundheit möglicherweise mit städtischen Hühnerzucht verbunden. Die Anwesenheit von Hühnern auf einem Grundstück könnte städtischen Räuber anlocken wie Straßenhunde, Füchse und Kojoten. Dies würde die Wahrscheinlichkeit von Konflikten zwischen Mensch und Raubtiere in der städtischen Umgebung zu erhöhen (zum Beispiel Tierbisse). Diese Gefahr könnte durch die Forderung Herde Besitzer gemildert werden ausreichende strukturelle Schutz zu bieten Räuber Zugang zu ihren Herden zu verhindern.

Art von Nagetieren

Die Anziehungskraft von Nagetieren ist eine Gefährdung der öffentlichen Gesundheit möglicherweise mit städtischen Hühnerzucht verbunden. Das Fehlen einer sauberen Umgebung für die Hühner zu halten Mäuse oder Ratten auf eine Eigenschaft anziehen könnte. Diese Gefahr könnte durch die Erziehung Herde Besitzer auf die richtige Pflege und Wartung von Hühnerbeständen einschließlich der ordnungsgemäßen Lagerung von Vogelfutter gemildert werden.

Nuisance Probleme

Der Geruch und Lärm, die mit städtischen Hühnerzucht in Verbindung gebracht werden könnten, sind nicht Gefährdung der öffentlichen Gesundheit. Geflügel entkommen kann in Nachbarn’ Yards. Flies könnte auf das Gebiet angezogen werden, wenn eine ausreichende Flugsteuerung praktiziert wird. Gemeinschaften werden gebeten, ein System zu haben, für den Umgang mit öffentlichen Beschwerden in Bezug auf diese Fragen, wenn sie städtische Geflügelbeständen ermöglichen.

Verwaltung und Handhabung von Geflügel in kleinen Hinterhof Herden

Halten Sie Baby-Küken und Erwachsenen Geflügel weg von Personen mit schwächeren Immunsystem, einschließlich der ältere Menschen, Schwangere, Diabetiker, Patienten, die Chemotherapie und Menschen mit HIV infiziert.

Die Centers for Disease Control and Prevention empfiehlt diese Person nicht Hühner halten, wenn der Haushalt Kinder unter fünf Jahren hat.

Stellen Sie sicher, dass Menschen, die die Hühner oder deren Kot behandeln, waschen Hände richtig mit Seife und Wasser nach dem Kontakt.

Sie nicht essen oder trinken, um das Geflügel.

Halten Sie Geflügel weg von Lebensmittelbereich.

Keine Gegenstände waschen, wie Wasser oder Speisen verwendet werden, aus Hühnerställen in der Küchenspüle.

Nicht in Geflügel im Haus herumlaufen.

Pflegen Sie den Bereich, in dem das Geflügel in hygienische Weise sind.

Sehen Sie Ihren Arzt, wenn Sie Fieber und Durchfall.

Schlussfolgerung

Die Gefährdung der öffentlichen Gesundheit möglicherweise mit städtischen Hühnerzucht verbunden sind, sollten gegen individuellen und gemeinschaftlichen Nutzen abgewogen werden. Öffentliche Gesundheit Infektionskrankheit Gefahren kann durch Bildung und Regulierung gemildert werden und werden voraussichtlich begrenzt sein für diejenigen, die mit den Hühnern in Berührung sind oder zu verbrauchen ihr Fleisch oder Eier ohne gründliche Kochen.

Gemeinschaften, die städtische Hühnerzucht erlauben werden darauf hingewiesen, dass Herde Besitzer Bildungsmaterialien auf Infektionskrankheiten, Tierhaltung, Lebensmittelsicherheit und die biologische Sicherheit erhalten zu gewährleisten. Diese Gemeinden sollten auch ein System verfügen, für Beschwerden Gemeinschaft zu reagieren.

Referenzen

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Department of Agriculture USA. Biosicherheit für Vögel. Erhältlich bei http://www.aphis.usda.gov/animal_health/birdbiosecurity.

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