Infant Formula — Anforderungen an die Kennzeichnung …

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Infant Formula - Anforderungen an die Kennzeichnung ...

Kennzeichnungsvorschriften für Säuglingsnahrung, Säuglingsnahrung und Human Milk
Säuglingsnahrung

Diese Seite ist Teil des Leitfadens Repository (DDR).

Es ist verboten, zu verkaufen eine Säuglingsnahrung zu verkaufen oder zu bewerben, die nicht mit den Anforderungen an die Zusammensetzung in der genannten nicht erfüllt Verordnungen Food and Drug [B.25.054 & B.25.062, FDR]. Es ist auch für den Verkauf eine Säuglingsnahrung zu verkaufen oder Werbung für nicht zulässig, die, wenn sie gemäß den Anweisungen vorbereitet, die Zugabe eines Nährstoffes außer Wasser erfordert, eine Quelle von Kohlenhydraten oder beides [B.25.053, FDR].

Common Name für Säuglingsnahrung

Der gemeinsame Name für alle menschlichen Milchersatz (Definition) müssen "Säuglingsnahrung" [B.25.045, FDR].

Ablaufdatum für Säuglingsnahrung

Das Ablaufdatum muss vorhanden sein, auf Säuglingsnahrung und Lebensmittel, die als haltigen Säuglingsnahrung vertreten sind. Weitere Informationen finden Sie unter Datum Markierungen [B.25.057, FDR].

Liste der Zutaten für Säuglingsnahrung

Wenn Säuglingsnahrung in einem Lebensmittel als haltigen Säuglings Formel ist, muss der gemeinsame Name des menschlichen Milchersatz in der Liste der Zutaten durch eine Erklärung aller in der Säuglingsnahrung [B.25.057, FDR] enthaltenen Komponenten folgen. Weitere Informationen finden Sie unter Liste der Zutaten.

Infant Formula Pre-Market-Mitteilung

Alle neuen Säuglingsnahrung (Definition) und Säuglingsnahrung, die großen Veränderungen in der Zusammensetzung, Herstellung oder Verpackung unterliegt Benachrichtigung vor dem Inverkehrbringen durchgemacht hat [B.25.046 & B.25.048, FDR]. Die Etiketten müssen an Health Canada für die Überprüfung im Rahmen des Pre-Market-Mitteilung übermittelt werden, unter der folgenden Adresse:

Assistant Deputy Minister
Produkte für die Gesundheit und Lebensmittelbranche
Health Canada
1. Etage, Gesundheitsschutz Gebäude
Tunney der Weide, A. L. 0701A1
Ottawa, Ontario
K1A 0L2

Hinweise für Herstellung, Nutzung und Speicherung

Das Etikett einer Säuglingsnahrung und Lebensmittel, die als haltigen Säuglingsnahrung vertreten sind ausreichende Vorschriften zur Herstellung, Verwendung und Lagerung nach der Behälter geöffnet wurde haben muss [B.25.057, FDR].

Statement für Nahrungsmittel Vertreten als Säuglings Formel

Das Etikett von Lebensmitteln, wie haltigen Säuglings Formel muss eine Erklärung auf der Hauptanzeigetafel haben den Anteil von Säuglingsnahrung in der Nahrung angibt, wie zu verkaufen, in der Nähe und in den gleichen Rang hat jeder Anspruch in Bezug auf das Vorhandensein der Säuglingsnahrung angeboten in der Lebensmittel [B.25.057, FDR].

Nährwertkennzeichnung für Säuglingsnahrung

Säuglingsnahrung und Lebensmittel, die als haltigen Säuglingsnahrung dargestellt haben detaillierte und explizite Anforderungen an die Kennzeichnung, einschließlich der Nährwertkennzeichnung Anforderung, die in der Division 25 der Verordnungen Food and Drug .

Die Etiketten für diese Produkte ist es verboten, mit der Tabellenüberschrift Nährwertangaben (d "Nährwertangaben". " valeur nutritive " oder " valeurs Nutritive "). Eine entsprechende Überschrift in diesem Fall könnte alles sinnvoll sein, einschließlich "Ernährungsinformation". Jedoch können diese Produkte freiwillig die Nährwertangaben Tabellenformat in Bezug auf Reihenfolge der Präsentation verwenden, von Nährstoffen zu benennen, Schriften, Layout usw., sofern die geltenden Anforderungen der Fachbereiche 25 erfüllt sind [B.01.401 (4) & (5), FDR].

Nährstoffgehalt Erklärung

Das Etikett von Säuglingsnahrung und Lebensmittel, die als haltigen Säuglingsnahrung dargestellt werden pro 100 g oder 100 ml als verkauft erklären müssen und je angegebene Menge, wenn Sie bereit zu dienen:

  • Der Gehalt an Protein, Fett, Kohlenhydrat vorhanden, Asche und wenn vorhanden, Rohfaser, in Gramm;
  • der Energiewert in Kalorien;
  • die Menge an Vitaminen und Mineral in Tabelle II in die Abteilung 25 in Internationalen Einheiten oder Milligramm aufgeführten Nährstoffe; und
  • der Gehalt von Cholin und zugesetzten Nährstoffs normalerweise in der Muttermilch (z Nukleotide, Docosahexaensäure [DHA] und Arachidonsäure [ARA]) in Gramm oder Milligramm [B.25.057, FDR] enthalten sind.

Das Etikett von Lebensmitteln, die als haltigen Säuglingsnahrung vertreten sind auch pro 100 g oder 100 ml des Säuglingsnahrung Portion des Lebensmittels, wie zum Kauf angeboten werden erklären müssen:

  • Der Gehalt an Protein, Fett, Kohlenhydrat vorhanden, Asche und wenn vorhanden, Rohfaser, in Gramm;
  • der Energiewert in Kalorien;
  • die Menge an Vitaminen und Mineral in Tabelle II in die Abteilung 25 in Internationalen Einheiten oder Milligramm aufgeführten Nährstoffe; und
  • der Gehalt von Cholin und zugesetzten Nährstoffs normalerweise in der Muttermilch (z Nukleotide, DHA und ARA) in Gramm oder Milligramm [B.25.057, FDR] enthalten sind.

Die Einhaltung der Nährstoffgehalt Erklärungen

Siehe Einhaltung der Nährstoffgehalt Erklärungen der Lebensmittel für besondere diätetische Seite für weitere Informationen über die Regeln und die Toleranz für diese Produkte Rundung.

Freiwillige Forderungen und Anweisungen für die Säuglingsnahrung

Nährstoffgehalt Ansprüche

Einige Nährstoffgehalt Ansprüche sind nicht auf Säuglingsnahrung oder ein Lebensmittel als enthaltend Säugling Formel zulässig [B.01.503 (2), FDR]:

Darüber hinaus ist es verboten, auf dem Etikett oder in irgendeiner Werbung für Säuglingsnahrung jede Aussage zu machen oder auf den Prozentsatz (%) Tageswert-Gehalt in der Nahrung Anspruch im Zusammenhang aus:

  • Fett,
  • gesättigten Fettsäuren und trans Fettsäuren,
  • Natrium,
  • Kalium,
  • Kohlenhydrat,
  • Faser oder
  • Cholesterin;

oder die Anzahl der Kalorien aus:

  • Fett, oder
  • gesättigten Fettsäuren und trans Fettsäuren.

Eisengehalt Ansprüche und Säuglingsnahrung

Anders als die Menge an Eisen auf dem Etikett zu identifizieren, ist es verboten, einen Anspruch in Bezug auf den Eisengehalt von Säuglingsnahrung zu machen, wenn es mindestens 1 mg Eisen enthält pro 100 verfügbar Kalorien [B.25.058, FDR].

Darstellungen im Zusammenhang mit der Anwesenheit von spezifischen Fatty Acids

Eine Aussage über die Anwesenheit von spezifischen Fettsäuren in Säuglingsnahrung in Bezug erlaubt ist. Zum Beispiel verwendet werden, um diese Säuglingsnahrung zu differenzieren kann und ohne Zusatz von Quellen der langkettigen Fettsäuren, die Docosahexaensäure (DHA) und Arachidonsäure (ARA), die Zugabe von denen ist nicht zwingend.

Beispiel: die Aussage "mit Zusatz von DHA (eine Omega-3-Fettsäure) und ARA (eine Omega-6-Fettsäure)" wäre akzeptabel. Jedoch sind erforderlich, da alle Säuglingsnahrungen Linolsäure enthalten, eine Omega-6-Fettsäure, und alpha-Linolensäure, eine Omega-3-Fettsäure, ist es wichtig, dass die Aussagen in Bezug auf den Gehalt an "omega-3" und " omega-6" Fettsäuren bedeuten nicht, dass DHA und ARA sind die einzigen Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren in Säuglingsnahrung.

Health Claims

Für Informationen über die Verwendung von Health Claims, beziehen sich auf Kinder unter zwei Jahren.

Einfache Forderungen an Infant Formula Digest

Alle Säuglingsnahrung (Definition) in Kanada muss sein verdaulich, erträglich und eine angemessene Ernährung für Wachstum und Entwicklung nachgewiesen werden. Alle "leicht verdaulich" Ansprüche sind für alle Säuglingsnahrung in gleicher Weise anwendbar. Deshalb, wenn verwendet, müssen diese Ansprüche durch eine Erklärung der Wirkung qualifiziert werden, dass "wie alle Säuglingsnahrung, dieses Produkt ist leicht zu verdauen". Verdauung ist ein komplexer Prozess, mit mehrfachen Komponenten und daher ist es nicht eine einzige messbare physiologische Ereignis oder Funktion. Die Untermauerung für eine "leicht verdauen" Anspruch sollte auf allen oder mehrere Aspekte des Verdauungsprozesses basieren.

Solche Ansprüche werden, auf Lebensmitteletiketten oder in der Werbung, ob explizit oder implizit, unterliegen Beurteilung auf den Markt vor von der Food Directorate of Health Canada. Siehe Science Research in Bedingungen für die Verwendung für Funktions Ansprüche für weitere Informationen.

Verweise auf Muttermilch

Der Internationale Kodex für die Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten — (PDF 128 kb). zu denen Kanada ist unterzeichnet, umreißt Kennzeichnung Prinzipien, die eine eindeutige Kennzeichnung in Bezug auf die angemessene Verwendung von Säuglingsnahrung zu fördern, während das Stillen zu fördern. Vergleicht man Säuglingsnahrung der Muttermilch, einschließlich Vergleichen der Niveaus eines Nährstoffs in Säuglingsnahrung auf das Niveau des gleichen Nährstoff in der Muttermilch, ist im Gegensatz zu der Nachricht in die verkörperte Code .

Die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) und Health Canada (HC) stark die Säuglingsnahrung Industrie drängen, die Prinzipien der zu unterstützen und umzusetzen Internationale Kodex für die Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten. Darüber hinaus HC und CFIA Führung in Bezug auf den Unterabschnitt 5 (1) von der FDA steht im Einklang mit bestimmten Grundsätzen des Kodex. Zum Beispiel, Hervorhebung eine Zutat in Säuglingsnahrung als Schlüsselkomponente der Muttermilch gilt als viele Komponenten in der Muttermilch irreführend sind gleichermaßen wichtig.

Datum geändert: 2015.12.15

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