Inulin Studien am Menschen Überblick …

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Inulin Studien am Menschen: Überblick über die gesundheitlichen Vorteile

US Pharm. 2006; 10: 109.

Inulin ist ein natürlicher in mehr als 30.000 Pflanzen Nahrungsfaser, einschließlich Obst und Gemüse. Inulin wider Verdauung im oberen Magen-Darm-Trakt (GI) wird aber durch die Mikroflora im Dickdarm fermentiert werden. Diese Fermentation führt fäkale Biomasse und Wassergehalt des Stuhls zu erhöht, wodurch Darmgleichmässigkeit zu verbessern. 1 Inulin wurde auch gefunden, Merkmale unterscheiden sich von vielen anderen Fasern zu haben und viele mögliche gesundheitliche Vorteile haben kann. 2,3

Inulin hat einen neutralen Geschmack und ist farblos, Textur frei und sehr gut löslich, so dass es zu Wasser, Milchprodukte oder andere Flüssigkeiten hinzugefügt werden. Inulin ist bei hohen Temperaturen stabil, so kann es vor dem Kochen oder Backen oder gemischt in heißen Flüssigkeiten, die Lebensmitteln zugesetzt werden. 3 Inulin hat zu mehreren Lebensmitteln zugesetzt worden ist, ist in Ergänzung Form zur Verfügung und ist jetzt als Faserergänzung in FiberSure zur Verfügung.

Inulin, zusammen mit anderen Nahrungsfasern wurde Regelmäßigkeit zu fördern gezeigt. Wissenschaftler haben gezeigt, dass Inulin postuliert und anderen Fasern haben potenzielle Nutzen für die Gesundheit, die Darmgesundheit gehören Verbesserung oder Erhaltung der als Präbiotikum, die Senkung des Cholesterins und Glukose, die Aufnahme von Mineralien zu erhöhen, vor allem Kalzium und Immunfunktion zu verbessern. 1

Eine Überprüfung aller Studien, um die potenziellen Vorteile im Zusammenhang mit Nahrungsergänzung mit Inulin oder Inulin-Typ Fructooligosaccharide beim Menschen durchgeführt wurde, zu untersuchen. Die Studien wurden unter Verwendung von PubMed und Googlescholar, Übersichtsartikel identifiziert, und eine Metasuchmaschine. Thirty-sieben Studien wurden gefunden und werden wie folgt beschrieben (Studien, die mehr als ein Ergebnis sah mehr als einmal enthalten):

• 15 Studien decken Bifidobakterien Wachstum oder präbiotische Wirkung 4-18;

• 10 Studien überprüfen die Auswirkungen auf die Regelmäßigkeit 6,7,19-26;

• vier Studien decken die Auswirkungen auf die Absorption von Mineralien 27-30;

• 12 Studien adressieren potenziellen Auswirkungen s auf Lipide, 11 als primären Befunde und eine als Nebenbefund 10,17,26,31-39;

• eine Studie befasst sich Immunmodulation 18; und

• eine Studie Adressen Dosierungsfindungs ​​unerwünschter Ereignisse. 40

Das Wachstum von Bifidobakterien / prebiotische Wirkung
Präbiotika sind unverdauliche Nahrungsmittelbestandteile, die den Host profitieren, indem selektiv das Wachstum oder die Aktivität von einer oder einer begrenzten Anzahl von Bakterien im Dickdarm stimuliert. 41 Bifidobakterien ist eine der wichtigsten Kolonbakterien studiert und ist vermutlich die günstigste gesundheitsfördernde Wirkung haben. 2 Positive Effekte sind der Schutz vor Darminfektionen, Senkung des Darm-pH-Wert, die Unterdrückung von Fäulnis und pathogene Bakterien, die Produktion von Vitaminen, Aktivierung der Darmfunktion, Unterstützung der Verdauung und Resorption, und Stimulation der Immunantwort. 2,42,43

Das Tier und in-vitro-Nachweise für Inulin Wirkung auf Bifidobakterien und ihr Potenzial als Präbiotikum ist stark. 1 Die Daten werden unterstützt durch zahlreiche randomisierte, kontrollierte (wenn auch klein, mit weniger als 20 Patienten) Studien am Menschen. 4-18 Ohne Ausnahme zeigten diese Untersuchungen, dass eine Nahrungsergänzung mit Inulin in einer Dosis von 8 g pro Tag oder mehr erhöht Bifidobakterien im Bereich von 7 bis 9 log10. Die Reichweite der Anstieg war sehr variabel zwischen den Individuen. Im Vergleich zu niedrigeren Dosen eine Dosis von mehr als 20 g pro Tag wahrscheinlicher waren, wurde mit Beschwerden von GI Probleme in Verbindung gebracht werden, Blähungen in erster Linie. Nur drei der 15 eingeschlossenen Studien mehr als 20 Patienten; Diese 5,8,12 ist eine Einschränkung.

Auswirkungen auf den Gleichmäßigkeits
Zehn Studien beschäftigten sich mit Inulin Wirkung auf Regelmäßigkeit. 6,7,19-26 Neun dieser Studien zeigten einen Anstieg der beiden Anzahl oder Gewicht der Stühle oder verringert Einlauf oder Abführmittel Verwendung; sechs mussten die Feststellungen, die statistisch signifikant in zumindest einer der oben genannten Kategorien waren. 19-24,27 Die eine Studie, die keinen Unterschied in der ganzen Darm Laufzeit bzw. Stuhlgewicht zeigte beteiligt 21 Patienten mit Reizdarmsyndrom und verwendet niedrigen Dosen von Faser (6 g / Tag). 7 wiederum nur drei dieser Studien waren groß (mehr als 20 Patienten). 7,24,25

Auswirkungen auf den Mineralien
Obwohl nur vier Studien das Potenzial für Inulin suchten Mineralabsorption zu verbessern, waren 27-30 zwei der Studien groß und gut gestaltet. 28,30 Drei der vier Studien berichteten verbesserte Calcium-Resorption nach Inulin Ergänzung, auch nach einem Zeitraum so kurz wie drei Wochen. 27,28,30 Die eine Studie, die nicht verbesserte Kalziumaufnahme fanden war klein (N = 12), verwendet von nur drei Wochen eine niedrigere Dosis von kurzkettigen Fructooligosacchariden (5 g / Tag) und dauerte. 29 Eine Studie bei Jugendlichen im Laufe eines Jahres fest unterstützt Inulin Rolle ohne Beeinträchtigung anderer Mineralgehalt bei der Erhöhung der Kalziumaufnahme durchgeführt. 30

Auswirkungen auf den Lipids und Glucose
Zwölf Studien beschäftigten sich mit Inulin Wirkung auf Lipide und / oder Glukose. 10,17,28,31-39 Auch die meisten waren klein; nur vier Studien umfassten mehr als 20 Patienten. 31,32,35,38 Insgesamt wurden die Ergebnisse gemischt. Die meisten Studien berichtet, keine signifikante Wirkung auf Lipiden oder Glucose, obwohl die Studie Dauern typischerweise kurz.

Die Erkenntnisse aus den größten Studien wurden gemischt. Des Weiteren 31,32,36,38, die Studien mit den längsten Laufzeiten hatte unklare Ergebnisse. 32,37-39 Zu beachten ist, war es zu keiner Toxizität wenig von Probanden berichtet, und mehrere Studien haben eine positive Wirkung auf Lipide und / oder Glukose berichten. 17,35,36,38,39

Auswirkungen auf die Immunmodulation
Eine kleine Studie untersuchten Immunmodulation, wobei die Ergebnisse Inulin Rolle unterstützen Immunmodulation bei der Verbesserung. 18 Die Stärke der Feststellung in der Studienpopulation ruhten — 19 gebrechlichen älteren Patienten, bei denen die Immunfunktion verbessert typischerweise schwierig zu stimulieren — und in den eingesetzten Maßnahmen (Phagozytose und Interleukin-6-mRNA). Seine Schwächen waren die kleinen Studiengröße und der Mangel an anderen Studien, die zu replizieren oder bestätigen die Ergebnisse.

Verschiedene Studien
Eine Studie wurde in ähnlicher Weise zu einer Dosisfindungsstudie für ein neues Medikament durchgeführt. Es etabliert deutlich 40 g als die Dosis, die mit Dosis-limitierende Toxizitäten (das heißt Blähungen, Bauchkrämpfe, Blähungen). 40

Schlussfolgerung
Insgesamt waren die Erkenntnisse über mögliche Nutzen von Inulin positiv. Inulin deutlich erhöht Bifidobakterien und fördert die Regelmäßigkeit, die wahrscheinlich die Calciumabsorption verbessert und kann die Immunfunktion oder das Lipid / Glukoseprofil verbessern. Bemerkenswert waren die Studienpopulationen sehr unterschiedlichen und enthalten Neugeborenen, Jugendliche, junge Erwachsene und die gebrechliche ältere Menschen. Keine Gruppe gemeldete Probleme Ergänzung im Zusammenhang mit bis Dosen von 30 bis 40 g pro Tag verbraucht wurden. Es scheint, dass das Potenzial in geteilten Dosen von 8 bis 10 g pro Tag raubend Inulin Gesundheit erheblich zu verbessern hat.

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