Mutter — Tag der Cookie-Bouquet, Schokolade Cookie Bouquet.

Mutter — Tag der Cookie-Bouquet, Schokolade Cookie Bouquet.

Mutter - Tag der Cookie-Bouquet, Schokolade Cookie Bouquet.

Mutter s Day Cookie-Bouquet

  • 1 Tasse — Butter oder Margarine, weich gemacht
  • 1 Tasse — Domino® Zuckerraffinade
  • 2 — große Eier
  • 2 Teelöffel — Vanille-Extrakt
  • 3 Tassen — Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel — Backpulver
  • 1/2 Teelöffel — Salz
  • Lollipop-Sticks, Holzspieße oder Eisstielen
  • Dekorieren Vereisung:

    • 2 — (1 lb.) pkgs. Domino® Konditoren Zucker
    • 12-15 Esslöffel — Wasser oder Milch
    • Farbige besprengt und Royal Icing für zusätzliche Dekoration.
    • Anleitung

      In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer, schlagen Butter und Zucker schaumig rühren. Mit Mischer auf niedrig ist, Eier und Vanille, bis nur gemischt. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz. In den Buttermischung, Mischen, bis alles gut vermischt. Den Teig in zwei Hälften, Form und jeden Abschnitt in eine Scheibe. Wickeln Sie jede Scheibe in der Plastikverpackung und kühlen 1 bis 2 Stunden oder bis sie fest genug zu handhaben.

      Backofen auf 400 ° C. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche, rollen Sie jede Hälfte von gekühlten Teig zu 1/4 Zoll dick. Schneiden Sie in Blütenformen mit 2 1/2-Zoll-Ausstechformen. Setzen Sie auf ungreased Backblech. Backen Sie 6 bis 8 Minuten oder bis Kanten sind fest und Böden leicht gebräunt. Entfernen Sie Cookies, um Drahtgestell vollständig abkühlen lassen. Bereiten Dekorieren Icing (siehe Rezept unten).

      Dekorieren Vereisung: In einer großen Schüssel, kombinieren Puderzucker mit Wasser oder Milch, bis die Mischung Konsistenz gewünscht wird. Legen Sie Cookies auf Drahtgestell über Pfanne oder Backblech. Löffel Vereisung gleichmäßig über Tops von Cookies. Dekorieren Sie wie gewünscht, mit Streuseln und Royal Icing.

      Damit grün-Sticks: Platz Holz-Handwerk-Sticks oder Spieße in eine rechteckige Backform mit kaltem Wasser gefüllt. Weichen Sie die Stöcke für 20 Minuten. Lassen Sie das Wasser aus der Pfanne nehmen und zu entfernen Sticks.

      In einer kleinen Schüssel, fügen Sie 1 Teelöffel grüne Lebensmittelfarbe Gel auf 1 Tasse warmes Wasser. Stir zu kombinieren, und gießen Sie in Backform; Add-Sticks. Weichen für 2 Minuten. Entfernen Sie grün-Sticks und trocken tupfen mit einem Papiertuch. Legen Sie auf Pergamentpapier vollständig trocknen, 1 Stunde, nach 30 Minuten umdrehen.

      Macht etwa 2-4 Dutzend Cookies.

      * Rezept mit freundlicher Genehmigung von Lisa Basini, die Backen Coach®

      Für eine besondere Geschenkidee, legen mehrere Blumen Cookies auf einem großen Deckchen. Binden Sie sie in einem Blumenstrauß mit bunten Bändchen. Die Ausbeute von Cookies variieren in Abhängigkeit von der Größe des Ausstecher verwendet.

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