New York Deli Kartoffel-Salat-Rezept, kaufen Kartoffelsalat.

New York Deli Kartoffel-Salat-Rezept, kaufen Kartoffelsalat.

New York Deli Kartoffel-Salat-Rezept, kaufen Kartoffelsalat.

New York Deli Kartoffelsalat

Ja, das ist es! Wenn Sie in Queens NY aufwuchs und lange, dass große vinegary, pfeffrig dünne Scheiben geschnitten Kartoffelsalat schmecken Sie als Kind hatte dann suchen Sie nicht weiter. Jedes Mal, wenn ich es jemand machen, fragt nach dem Rezept. Es dauert zwei Tage, um es zu machen, aber jede Minute wert. Außerdem wird jeden Tag besser. Achten Sie darauf, nicht über die Kartoffeln kochen und dann in Scheiben schneiden dünn. Vergessen Sie nicht die Petersilie.

Dieses Rezept ist erstaunlich. Ich verließ New York City (Queens), wenn ich in meinen Zwanzigern war. Dreißig Jahre lang Ich habe New York Kartoffelsalat suchen. Es ist nirgendwo sonst in den USA verkaufte ich in vielen Städten gelebt haben und haben Dutzende mehr gereist. Ich habe versucht, es zu Hause mit anderen Rezepten zu machen, und sie alle sind gescheitert. Dieses Rezept ist perfekt. Ich erinnere mich, dass einige Deli Piment gehackt hatte, und andere hatten einen Hauch von fein gehackten Sellerie. Ich habe diese zwei Zutaten hinzugefügt und es machte einen kleinen Unterschied. Es ist immer noch so wie ich mich erinnere. Brad, vielen Dank für dieses Rezept noch einmal auf die Welt zu bringen.

Die wirkliche lange Insel Kartoffelsalat hat 1/3 des Öls als dieses Rezept. Auch ein wenig mehr Zucker, als erhitzt mit dem Essig und Wasser, bis es sich auflöst.

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