Wie man Kürbiskerne, gesunde Kürbiskerne rösten.

Wie man Kürbiskerne, gesunde Kürbiskerne rösten.

Wie man Kürbiskerne, gesunde Kürbiskerne rösten.

Wie man Kürbiskerne rösten

Wir werden Kürbisse an diesem Wochenende zu schnitzen. Nachdem wir die Innen aushöhlen, werden wir die Samen für ein gesundes Vergnügen braten. Wenn Sie noch nie Geröstete Kürbiskerne vor, folgen Sie diesen einfachen Schritten.

  1. Trennen Sie die Kürbiskerne aus der Zellstoff-, während es noch nass ist. Sobald die Pulpe und die Samen trocknet, dann ist es schwieriger, sie zu trennen.
  2. Spülen Sie die Kürbiskerne unter kaltem Wasser zu entfernen, um sie alle verbleibenden Zellstoff stecken.
  3. Werfen Sie die Samen in einer kleinen Menge von Olivenöl oder andere gesunde Öl (wie Raps).
  4. Streuen mit Salz oder andere Gewürze (siehe Vorschläge unten).
  5. Backen Sie bei 325 ° F für 25 Minuten unter ständigem Rühren alle 10 Minuten oder so.
  6. Abkühlen lassen. Speichern Sie in einem luftdichten Behälter.

Würzen Vorschläge:

  • 1/4 TL Salz, 16.01 TL Knoblauch Salz, 1 TL Worcestershire-Soße für jede Tasse Samen
  • 1 Esslöffel Fischsaison (wie Old Bay) für jede Tasse Samen
  • 1/8 Tasse Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer für jede Tasse Samen
  • Tabasco-Sauce und Salz — anpassen, um Ihren Geschmack
  • Italienische Gewürze, Parmesan, Salz und Pfeffer — anpassen, um Ihren Geschmack
  • Kürbiskuchen Gewürz — anpassen, um Ihren Geschmack

Haben Sie eine Mischung aus Gewürzen oder Gewürze, die Sie verwenden, wenn Kürbiskerne rösten? Teilen Sie es in den Kommentaren!

Robin Shreeves (@rshreeves) konzentriert sich auf Lebensmittel aus einer Familie Perspektive von ihrer Heimatbasis in New Jersey.

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